農場案内|松浦農場

子どもを育てるように、アスパラガスと
ブロッコリーを愛情深く育てています。

アスパラガス

江戸時代に、オランダから伝えられたというアスパラガス。春、夏の年2回の旬がある長崎県のアスパラガスは、全国で第4位の生産量を誇ります。

長崎県松浦市ではアスパラガスを地域振興品目に指定し、アスパラガスの栽培に力を入れています。また、松浦農場がある馬込地区は、緩やかな丘陵地に平野部が点在する地域であり、対馬海流の影響を受けた海洋性気候を呈していることから、比較的温暖で農業に適した地域と言えます。

  • アスパラガス収穫
  • アスパラガス収穫
  • アスパラガス収穫

当農場では、九州では最大規模の広大な土地で栽培を行うこととなりますが、手間ひまを惜しまず、指導農家の農場で得た知識や技術を最大限活かして栽培に努め、おいしいアスパラガスをお客さまのもとへお届けいたします。
(アスパラガスについては、平成28年6月頃から収穫を開始します。)

ブロッコリー

地中海東部が原生地であるブロッコリーは、数千年前にすでに栽培されていたケールという野菜が起源です。日本には、明治時代初期に渡来したといわれており、長崎県は、全国でも有数のブロッコリーの生産地です。

  • ブロッコリー出荷
  • ブロッコリー出荷

ブロッコリー

ブロッコリーについても、長崎県松浦市の温暖な気候が栽培に適しているのはもちろんですが、当農場では、徹底した土づくりや肥料管理などの手間暇をかけて、見た目にも味にも納得の品質を実現していけるよう日々、手間ひまを惜しまずおいしいブロッコリーをお客さまへお届けできるよう精進して参ります。

基本情報

名称
松浦農場
所在地
長崎県松浦市
栽培品目
アスパラガス
ブロッコリー
農地面積
アスパラガス…
5.0ha
ブロッコリー…
2.1ha
栽培面積
アスパラガス
…3.3ha(1.7haより拡大予定)
ブロッコリー
…2.0ha(1.7haより拡大予定)
農場長
森﨑 崇
(S51年生まれ)
農場長写真
職歴
  • H12九州旅客鉄道株式会社入社
    西鹿児島駅(現:鹿児島中央駅)出改札係
  • H13~出向(コンビニエンス事業)
  • H17~事業開発本部(構内営業、鉄道広告)
  • H20~出向(広告代理店事業)
  • H24~企画部カード事業室(電子マネー)
  • H27~松浦農場長(現職)
場長紹介
自他ともに認める子煩悩なお父さん。子どもたちと同じように手間ひまかけて、アスパラガスとブロッコリーに愛情を注いでいます。
場長からのコメント
松浦のみなさんは、本当に親切な方ばかり。私たちの農場には、日々ご近所さんが訪れ、アスパラガスやブロッコリーの育て方を教えていただいています。私たちだけでなく、地域で育てた野菜を是非ご賞味ください。

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